BOUCHEES CHOCO COCO
- 1 boite de lait concentré sucré ( 397 gr )
- 125 gr de noix de coco rapé
- 100 gr de pepites de chocolat noir
- 1250 gr de beurre
- 1 paquet de gateau ' édition spéciale de LU ' ou à défaut des petits beurre
- Mixer les biscuits très fins.
- Faire fondre le beurre et le mélanger aux biscuits.
- On obtient une pâte épaisse que l'on étale au fond d'un moule rectangle (17x25) garni de papier sulfurisé.
- Mélanger le lait concentré, la noix de coco et les pépites de chocolat.
- Etaler ce mélange sur la pâte et cuire pendant 30 min à 180°C dans un four préchauffé.
- Laisser refroidir complétement avant de découper des petits carrées.
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