GATEAU AU YAOURT ET AMANDE
- 1 yaourt
- 120 gr de sucre
- 190 gr de farine
- 80 gr de poudre d'amande
- 3 oeufs
- 1 c a c de levure chimique
- 120 gr de beurre
- 2 c a s de rhum
- Mélanger la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande.
- Ajouter les oeufs et le yaourt.
- Faire fondre le beurre puis l'incorporer au mélange précédent.
- Ajouter le rhum.
- Mettre dans des moules individuels ou un grand moule et cuire pendant 30 min à 180 °C (un peu moins pour les moules individuels).
- Démouler et laisser refroidir.
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