MOUSSE CARAMBAR AU SIPHON
- 40 cl de crème fraîche à 30 %
- 20 carambars
- 1 cartouche de gaz
- 1 siphon de 50 cl
- Faire fondre les carambars dans la crème.
- Mettre la crème dans le siphon.
- Fermer et mettre la cartouche de gaz.
- Laisser refroidir et déguster.
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