MOUSSE FRAMBOISE AU SIPHON
- 500 gr de framboises mixées et passées au chinois
- 450 gr de crème fraîche liquide à 30 %
- 100 de sucre glace
- 2 cartouches de gaz
- 1 siphon de 1 litre
- Mélanger tous les ingrédients.
- les mettre dans le siphon.
- Fermer le syphon et mettre les 2 cartouches de gaz.
- Mettre au frais et déguster.
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