CAKE LARDONS ET PRUNEAUX
- 120 gr de pruneaux d'Agen
- 200 gr de lardons fumés
- 150 gr de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 12.5 cl de lait chaud
- 100 gr de gruyère rapé
- sel et poivre
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, travailler les oeufs, la farine, le sel, le poivre et la levure.
- Incorporer doucement l'huile et le lait chaud puis le gruyère rapé.
- Faire rissoler les lardons pendant 5 minutes.
- Couper les pruneaux en morceaux et les mélanger aux lardons.
- Incorporer les lardons et pruneaux à la pate.
- Verser le mélange dans un moule à cake.
- Cuire au four pendant 45 minutes.
Retour aux articles de la catégorie CAKE ET QUICHE -
⨯
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 12 autres membres