les recettes de val

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QUICHE A LA RATATOUILLE

  • 1 saladier moyen de ratatouille maison
  • 150 gr de lardons fumés
  • 100 gr de gruyère râpé
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraiche
  • sel poivre
  • 1 pâte brisée 

tarte_ratatouille.jpg

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème et le gruyère.
  3. Ajouter la ratatouille et les lardons.
  4. Verser le tout dans un plat à tarte garni de la pâte brisée.
  5. Cuire pendant 45 minutes.


01/04/2016
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